辣椒是我們生活中常用的調(diào)味蔬菜，在其剛出來是它外部的皮會吧籽粒僅僅的包裹住，隨著它的生長而不斷變粗，但是因為某些原因，里面的質(zhì)量卻沒有繼續(xù)生長，所以造成辣椒中部完全空心。那么辣椒空心是什么原因?qū)е碌哪?？隨小編一起來看看吧。
一、發(fā)生原因
1、花芽分化不良
在秋冬棚室栽培時，很多農(nóng)戶擔(dān)心植株旺長而落花落果，所以未及時合理防棚保溫，引起夜溫較低，直接影響到阿虎養(yǎng)分和，形成空心果問題。夜溫過低會導(dǎo)致辣椒不能正常授精，后期極易出現(xiàn)落花落果以及畸形果現(xiàn)象，而且還會導(dǎo)致植株自身生理紊亂，極易引起生理性病害。
2、前期控水過度
有些農(nóng)戶在定植后開穗花后，擔(dān)心植株旺長而過度控水，導(dǎo)致土壤比較干旱，植株生長緩慢。，水分供應(yīng)不足，從而造成花芽分化不良和授粉不良，引起開心果。
3、根系發(fā)育不良
不合理的棚室管理會造成根系生長發(fā)育不良，導(dǎo)致根系吸收微量元素受阻，造成空心果發(fā)生。這其中主要是因為農(nóng)戶使用激素不當(dāng)和不合理栽培、土壤鹽堿化板結(jié)造成的，造成根系發(fā)育不良，在后期吸收肥水能力較差。
4、溫度控制不合理
辣椒開花結(jié)果適宜溫度白天為28-30度、夜間15-18度。晝夜溫差不宜超過10度，如果晝夜溫差過大會引起植株徒長。辣椒一般是在夜間開始膨大的，15-18度最適宜養(yǎng)分運輸轉(zhuǎn)移，促進果實生長，因此夜溫過低或過高，都不利蔬菜生長。
5、生殖生長與營養(yǎng)生長失去平衡
營養(yǎng)失衡的原因有很多，其一就是植株旺長養(yǎng)分消耗較多，供應(yīng)花的營養(yǎng)不足，另外就會植株長勢便弱，莖桿細弱而不夠健壯，莖桿疏松營養(yǎng)有限，加之下部果實不合理采摘導(dǎo)致墜棵過度，引起營養(yǎng)供應(yīng)不足。
6、缺氮
盲目施肥造成元素之間的拮抗作用，造成植株對氮元素的吸收受到抑制，另外使用大量的未腐熟的農(nóng)家肥，在腐熟過程中需要大量的氮元素，進而與植株爭奪過多的氮元素，引起氮元素的缺乏。
二、應(yīng)對措施
要及時整枝打杈疏葉，合理疏除側(cè)枝上的空心果，不墜棵不旺棵為原則，同時控制夜溫在15-18度為宜。在澆水時集合隨水沖施微量元素水溶肥，并且搭配噴施磷酸二氫鉀葉面肥，這樣能有效的促進空心果的膨大伸長，同時還能促進植株上部花芽分化和授粉，提高果實品質(zhì)。
以上是辣椒空心原因及應(yīng)對措施介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識，敬請關(guān)注我們。
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