一：白蘿卜種植控制好生長(zhǎng)條件
1：溫度 白蘿卜屬于半耐寒性蔬菜，喜溫和涼爽、溫差較大的氣候。2～3℃時(shí)種子就可發(fā)芽，發(fā)芽適宜溫度為20～25℃。幼苗期可耐25℃左右高溫和短時(shí)間－2～－3℃的低溫，葉片生長(zhǎng)適宜溫度15～20℃，肉質(zhì)根膨大最適地溫為13～18℃。
2：水分 白蘿卜雖然根系較深，但葉片較大，故不耐旱。土壤濕度以最大持水量的65%～80%，空氣濕度80%～90%時(shí)為宜。水分過多，土壤中空氣不足，影響肉質(zhì)根的吸收和膨大，表皮也粗糙。水分供應(yīng)不均也容易造成肉質(zhì)根開裂。
二：整地播種
1：整地、施肥、起壟 最好在冬前深耕2530cm，凍垡曬地，播前整地起壟，壟距為70cm，結(jié)合起壟施足底肥，公頃施硫酸鉀150kg，磷酸二銨150kg。
2：選地 宜選擇施肥多，耗肥少，土壤中遺留大量肥料的前作，最好選瓜類或豆類茬，無農(nóng)藥殘留的地塊。
3：播種 株距20～25cm，每壟雙行，拐子苗，播種時(shí)每穴5～7粒為宜，播后覆土厚度2cm左右。
4：密度 每公頃保苗株數(shù)為13.5萬株。
三：田間管理，間苗幼苗出土后生長(zhǎng)迅速，要及時(shí)間苗，否則發(fā)生擁擠遮陽，引起徒長(zhǎng)。間苗要早，一般間苗2次，第1次在2～3片真葉時(shí)，間苗原則去劣存優(yōu)，在破肚時(shí)選具有原品種特性的植株定苗，定苗時(shí)每穴留1株。
四：適時(shí)采收，當(dāng)葉色轉(zhuǎn)黃褪色時(shí)，肉質(zhì)根充分膨大，基部圓鈍，即達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)，此時(shí)即可收獲。
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