土豆（馬鈴薯），既是一種蔬菜，也是一種糧食作物，受到不少人們的喜愛，土豆的營養(yǎng)價值高，比如含有豐富的纖維素、維生素、蛋白質(zhì)、鐵、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣等等。
土豆的產(chǎn)業(yè)鏈相對較長，一年四季基本上都有供應(yīng)，因此，土豆也成為了一些菜農(nóng)種植的首選作物，帶來了不錯的收益，本篇內(nèi)容，小幫手就來和大家詳細說說土豆種植的相關(guān)知識。
一、選種
選擇適合當?shù)胤N植的優(yōu)良品種是高產(chǎn)的前提，根據(jù)不同的加工目的，選擇不同的土豆品種，比如，有些用作加工粉條，有些用作鮮薯、有些用作薯片等，具體品種根據(jù)當?shù)氐木唧w情況而定。
在選種過程中，要注意選用無病、無傷、無裂紋的種薯，建議使用小一點的整塊做種，如果沒有小點的整塊，在選擇大塊后，要進行切塊處理，注意切塊過程中，刀具需要消毒。
二、選地和整地
1、選地
合適的地塊利于土豆的生長，產(chǎn)量和品質(zhì)有保障，一般情況下，選擇排水良好、土層深厚、地勢平坦并且土質(zhì)比較肥沃的地塊。
土層深厚能保證土豆的養(yǎng)分吸收，疏松的土壤有利于土豆的膨大，肥沃的土壤利于土豆的生長生發(fā)育等等。
但是要注意，種植土豆的地塊，不建議選擇連作地塊或者上茬種植的茄科作物的地塊。
2、整地
精細化的整地，也是利于土豆生長的有利因素，對土地進行深耕細耙，讓土壤疏松，提高土壤的蓄水保肥能力，另外，還能夠減少田間病蟲害的發(fā)生。
三、種薯處理
1、曬種和切芽
在播種前的一段時間，進行曬種和切芽處理，在這個過程中，把雜薯、病薯、爛薯挑選出來，在切芽時，要注意消毒，可選擇多菌靈。
2、浸種
可選擇多菌靈、苯醚甲環(huán)唑等藥劑進行浸種，晾干后再進行播種，對于一些病害，起到很好的預防作用。
四、施肥
根據(jù)不同的地塊，底肥施用不同的肥料，一般情況下，如果有農(nóng)家肥，可以施用腐熟的農(nóng)家肥。
如果沒有農(nóng)家肥，每畝施用100斤的三元復合肥，根據(jù)土地具體情況，可適當增加或減少，另外，還可使用2kg硫酸鋅+20kg尿素+15kg硫酸鉀+50kg過磷酸鈣，把這些肥料混合均勻后使用。
如果田間地下害蟲較多，還可以撒入一些毒死蜱、辛硫磷等藥劑，起到一定的預防和防治作用。
五、種植
播種要求“深、直、勻”，要合理密植，不同的種植方式、品種、土壤肥沃度，所種植的密度是有差別的。
另外，選擇晴天的時候去播種，陰雨天氣不利于播種后的生長。
六、管理
1、查苗補苗
土豆出苗后，要及時進行查苗補苗，如果有缺苗的，要及時進行補苗。
2、除草
針對田間的雜草，有條件的可選擇人工除草，如果使用除草劑，要注意藥害，常用的除草劑有砜嘧磺隆、高效氟吡甲禾靈、滅草松、嗪草酮、二甲戊靈等等。
3、殺蟲
地下害蟲一般是通過播前浸種或拌種來預防，拌種劑可選擇噻蟲嗪，后期的害蟲，比如根結(jié)線蟲可撒施噻唑膦來防治，蚜蟲使用吡蟲啉、高效氯氟氰菊酯防治，二十八星瓢蟲使用高效氯氰菊酯防治等。
4、防病
晚疫病、早疫病可使用代森鋅、代森錳鋅、百菌清、氟啶胺來防治，黑痣病可使用嘧菌酯、噻呋酰胺來防治，環(huán)腐病可使用甲基硫菌靈來防治等等。
七、收獲
當土豆的莖葉變成黃色，枯萎的時候，并且土豆的塊莖與植株分離，表皮變硬，韌性大，這種情況下，土豆就已經(jīng)成熟了，可以進行收獲。
有2個主要注意點，第一，收獲時，建議選擇晴天，第二，收獲后要進行晾曬及散熱。
以上就是土豆種植的相關(guān)內(nèi)容，希望農(nóng)戶們提高種植技術(shù)，保證產(chǎn)量，提高收益。
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