近年來，食品安全事件頻發(fā)，許多人為了吃上放心食品，都想方設(shè)法自己來種植一些瓜果蔬菜。而農(nóng)夫也常常分享一些和種菜相關(guān)的文章，所以很多的朋友們常常私信農(nóng)夫咨詢種菜事宜，其中問得最多的就是在不同的月份適合種植什么菜。比如，現(xiàn)在正是炎炎夏日，有些地方還出現(xiàn)了嚴(yán)重的干旱天氣，那在這樣的時(shí)節(jié)適合種植什么蔬菜呢？這里農(nóng)夫推薦以下五種蔬菜。
武漢華瑞吉祥機(jī)械，專注蘿卜清洗機(jī)研發(fā)與制造，蘿卜清洗機(jī)生產(chǎn)廠家，機(jī)型適用于適用于蘿卜、胡蘿卜、紅蘿卜、土豆、紅薯、馬蹄、地瓜等根莖類農(nóng)作物，40多種型號，可以滿足用戶的不同使用環(huán)境。
黃瓜
作為最耐熱的一種蔬菜，黃瓜在夏季種植是最合適不過的了。黃瓜是一種喜溫暖，不耐寒冷的植物，其最適宜生長的溫度是在20～25℃，即便是在高溫35℃的時(shí)候也能正常生長，光合作用不受到影響。不過在品種的選擇方面宜選用抗病、耐熱、豐產(chǎn)的優(yōu)良品種。如果遇到持續(xù)的高溫干旱天氣，則在澆水方面要多花點(diǎn)功夫。
豇豆
豇豆又稱之為角豆、姜豆、帶豆，長豆角等。這種植物對環(huán)境要求不嚴(yán)格，因此也分為春播、夏播和秋播。而且豇豆還是一種喜高溫，耐熱性很強(qiáng)的植物，即便是在盛夏的35℃以上，也是能正常結(jié)莢，也不落花。結(jié)的豆角也是一茬又一茬的，足夠一家人吃的。吃不完的還可以拿去集市上銷售，也會給家庭帶來一定的收入。
西紅柿
西紅柿炒雞蛋是不少人的最愛吧？就算是不做菜，直接生吃也非常受歡迎，關(guān)于西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值就不多說了。西紅柿在國內(nèi)主要分為春茬和秋冬茬。而秋冬茬一般是在七八月份就開始育苗了，等到秋后在進(jìn)行栽培，這樣差不多十一月份中下旬的時(shí)候就可以開始收獲了。
空心菜
空心菜又叫蕹菜、通菜、蓊菜、藤藤菜等，不僅可以當(dāng)蔬菜來食用，而且藥用價(jià)值也不少哦。農(nóng)夫就一直很喜歡吃空心菜的。作為一種很耐熱的葉菜，空心菜即便是在大熱天也可以照樣生長。而且空心菜還能像韭菜一樣，割一茬等幾天又會長出來。如果擔(dān)心出現(xiàn)旱情，空心菜還可以種植在水田里哦，這是因?yàn)榭招牟似鋵?shí)是既可種植在旱地，又可以生長于水田的水陸兩棲性植物。
冰菜
冰菜的學(xué)名是冰葉日中花，又被稱之為“貴族菜”。該種原產(chǎn)非洲南部納米比亞等地，世界多地有引進(jìn)栽培。作為蔬菜市場的新寵兒，冰菜的營養(yǎng)豐富、口感清脆、風(fēng)味獨(dú)特，且自身的泡狀細(xì)胞中帶微咸味，可生食或炒食，具有很高營養(yǎng)價(jià)值，所以近年來也是得到了不少農(nóng)民朋友的喜愛。而且冰菜還有一大特點(diǎn)，那就是喜陽光，耐干旱、耐熱，適宜溫度20--30℃，所以在夏季也是一樣可以播種的。
其實(shí)，雖然在夏天溫度比較高，而且有些地方雨水少，但是只要肯付出，還是有很多蔬菜適合種植的。那你最想在夏季種什么蔬菜呢？歡迎大家留言討論。
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