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蘿卜是我國主要的蔬菜之一,其價(jià)格便宜,營養(yǎng)豐富,所以備受歡迎,種植面積也在逐年擴(kuò)大,蘿卜在種植過程中,科學(xué)施肥至關(guān)重要,那么,蘿卜膨大期如何施肥?蘿卜膨大期施肥方法有哪些呢?一起來看看吧!
一、蘿卜需肥特點(diǎn)
蘿卜吸收養(yǎng)分是隨生育期而變化的,不同生育期吸收氮、磷、 鉀的數(shù)量差別較大,幼苗期因植株小,養(yǎng)分吸收少,養(yǎng)分吸收比例以氮最多。蘿卜進(jìn)入中后期,肉質(zhì)根迅速膨大,養(yǎng)分吸收急劇增加,氮、磷、鉀的吸收量可分別占總吸收量的75%以上。蘿卜對(duì)硼比較敏感,體內(nèi)含硼量較高。一般葉片含硼量為30~40毫克/千克。蘿卜一旦缺硼,根膨大不良,肉質(zhì)根組織粗糙,褐變發(fā)硬,宜得“褐心病”,施用硼肥可提高蘿卜產(chǎn)量和品質(zhì)。
蘿卜膨大期前后施肥方法
基肥一般每畝施腐熟有肥2000公斤以上,并結(jié)合施用磷、鉀化肥。追肥在前期適當(dāng)追肥的基礎(chǔ)上,當(dāng)蘿卜破肚時(shí),結(jié)合灌溉每畝施尿素8―10公斤。氮肥施用不宜過多、過晚,應(yīng)盡量在蘿卜膨大盛期前施用,如果施用過多或過晚,易使肉質(zhì)根破裂或產(chǎn)生苦味,影響蘿卜的品質(zhì)。在蘿卜膨大盛期還需要增施鉀肥。此外還應(yīng)注意養(yǎng)分平衡。據(jù)報(bào)道,施用三元復(fù)混肥比單施尿素可使蘿卜增產(chǎn),并能改善其品質(zhì)。
二、蘿卜營養(yǎng)價(jià)值
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力;
2、幫助消化:
蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化;
3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:
蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
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