紅薯相信大家都不陌生，它是日常生活中最為常見(jiàn)的一種食物，尤其是在農(nóng)村幾乎家家戶戶都有。紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且它有很多的吃法。那么，紅薯怎么做好吃?食用紅薯的禁忌有哪些?一起來(lái)看看吧。
紅薯怎么做好吃
紅薯也叫地瓜、山芋等，它有著非常豐富粉維生素、糖等營(yíng)養(yǎng)元素，而且紅薯對(duì)人們身體的健康也有著很多的好處。但是很多人都只知道紅薯蒸著吃、烤著吃很美味，其實(shí)紅薯還有著很多好吃的做法，那么，紅薯怎么做好吃?
當(dāng)紅薯成熟以后，推薦用華瑞吉祥的紅薯清洗機(jī)清洗，省時(shí)省力省人工；
1、紅薯圓子
北方過(guò)年的時(shí)候吃的最多的就是紅薯圓子，因?yàn)榭诟泻?，而且寓意也很好，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。做法就是把紅薯煮熟后捏成一個(gè)個(gè)圓圓的，然后放在油鍋里炸，出鍋后就可以吃了。而且還可以放在冰箱里，放在火鍋里吃也很美味。
2、紅薯餅
紅薯餅也許很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，做法就是把紅薯切成一個(gè)個(gè)小丁狀，然后加入少量的面粉，輕輕的攪拌一下。最后房子燒滾的油鍋里炸，這種做法的紅薯餅外焦里嫩，又甜又美味。
3、紅薯干
這個(gè)好像是有個(gè)地方的特產(chǎn)吧，吃過(guò)從別人那里集鎮(zhèn)上買(mǎi)回來(lái)的地瓜干，就是整個(gè)地瓜曬干了，有嚼勁，又非常的味美啊。不知道是怎么做出來(lái)的。好像超市賣(mài)的就沒(méi)有那個(gè)味道好。
4、紅薯稀飯，紅薯粥
一把米就夠了。紅薯洗干凈去皮，切成小塊，和米加水一起煮，吃起來(lái)香甜，清淡不膩，飯后吃一小碗，美味又營(yíng)養(yǎng)。
5、煮紅薯，蒸紅薯
這個(gè)記得農(nóng)村里面，小時(shí)候是看到別人經(jīng)常用紅薯來(lái)喂豬的。不過(guò)現(xiàn)在成了飯桌上很好的粗糧。洗干凈，放在電飯煲蒸的吃。冬天的時(shí)候，當(dāng)零食都不錯(cuò)的。老人小孩都可以吃。
6、烤紅薯
大家都一定很喜歡吃吧，特別是天冷的時(shí)候，又可以暖手，又可以填飽肚子，冒著香香的熱氣，甜甜的味道。老家小城里的街頭，那個(gè)老爺爺每年冬天都擺放著一人高的爐子，拿著長(zhǎng)火鉗烤紅薯。好吃又不貴。
7、清炒地瓜葉
紅薯葉子，除了吃紅薯，其實(shí)葉子也是寶貝呢。它可是蔬菜中的皇后，你知道嗎，它的營(yíng)養(yǎng)含量非常高。把葉子洗干凈，加點(diǎn)鹽清炒一下，味道和空心菜的味道有點(diǎn)像，還不錯(cuò)的。
8、紅薯片
這個(gè)過(guò)程稍微復(fù)雜一點(diǎn)，小時(shí)候是過(guò)年的時(shí)候才可以吃到啊。姨媽家的紅薯片做的又脆又香又甜呢。就是把紅薯煮熟，然后切成片，在太陽(yáng)底下曬干，然后油炸一遍。很地道的味道。不是工廠里加工出來(lái)的那樣。其實(shí)還有紅薯粉啊紅薯面條啊，等等，很多種做法和吃法。
華瑞吉祥的紅薯清洗機(jī)有6大系列40多種型號(hào)，可以根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行選擇即可，每小時(shí)0.5噸到8噸都可以滿足
食用紅薯的禁忌
一、最好在中午食用
就一天中的時(shí)段而言，最好在中午的時(shí)候吃紅薯，因?yàn)槌酝昙t薯后，需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)4-5個(gè)小時(shí)的吸收。同時(shí)，下午的陽(yáng)光照射正好可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。晚上吃紅薯，糖分多了，身體一時(shí)吸收不完，容易脹肚。
二、勿與甜食一起吃
紅薯還不能與太甜的東西同吃，因?yàn)榧t薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會(huì)增加胃食管反流的可能性。
三、烤紅薯不要帶皮吃
熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤紅薯最好不要連皮吃，黑斑病菌污染后的紅薯，烤后不易辨別，因此有黑色斑點(diǎn)或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒
同時(shí)，雖然現(xiàn)在街邊的烤紅薯，大多都已經(jīng)換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質(zhì)，吃多了對(duì)健康不利。
四、空腹不宜食用紅薯
由于紅薯含糖量高，空腹吃會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，當(dāng)胃酸過(guò)多時(shí)會(huì)刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺(jué)。同時(shí)，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
總結(jié)：閱讀了上面的文章，相信大家對(duì)紅薯怎么做好吃這個(gè)問(wèn)題詳細(xì)的了解了，紅薯有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體好處多多。但是很多人只知道普通的蒸煮吃法，本文介紹的這些簡(jiǎn)單又好吃的做法大家不妨試試看。
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